Михаил Мохосоев 1 апреля 2019



Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- зелень укропа
- соль – по вкусу

Приготовление:

Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.

Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.

Добавить их к яичной смеси, хорошенько перемешать. Сюда же добавить измельченную зелень укропа, примерно 2 столовых ложки.

На противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и поставить противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180 градусах.

Пока готовится омлет, приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа измельчить, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете – дело вкуса.

Готовый омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги. Затем распределяем по всей поверхности начинку и сворачиваем в рулет.

Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.

При подаче нарезать. Закуска готова.<div>

Михаил Мохосоев 30 марта 2019

Компания Huawei выпустила первое обновление программного обеспечения для дебютировавшего три дня назад флагманского камерофона Huawei P30 Pro. На Huawei P30 Pro установлена новая оболочка EMUI 9.1.0 на базе операционной системы Android 9 Pie. Обновление с номером 9.1.0.124(C431E4R2P2) имеет объём 400 МБ. Согласно описанию разработчиков, оно оптимизирует производительность камеры при определённых сценариях. Кроме того, апдейт исправляет ряд обнаруженных ошибок. В том числе, проблему с видео, которое начинает воспроизводиться несинхронно со звуком в Instagram. Обновление сейчас распространяется небольшому количеству ранних пользователей из числа журналистов и обзорщиков, а купленные аппараты получат его при первой же загрузке. В России рекомендованные цены на Huawei P30 Pro пока не объявлены, но ждать осталось недолго. С 3 апреля компания планирует начать принимать предварительные заказы от российских пользователей, к тому времени стоимость станет известна.

Михаил Мохосоев 30 марта 2019

Невероятно вкусный и ароматный кекс!
Ингредиенты:
Мука – 600 гр 

Сухие дрожжи – 1 ст.л. 

Теплая вода – 200 гр 

Сахар – 100 гр 

Желтки – 2 шт. 

Йогурт несладкий – 0.5 стакана 

Ванильный экстракт – 1 ч. л. 

Цедра лимона – 1 ст.л. 

Изюм – 100 гр 

Сушеная смородина – 100 гр 

Сливочное масло – 1 ст.л. 

Сахарная пудра – 50 гр 

Приготовление:
Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем немного сахара. Ставим опару в теплое место на 20 минут, дрожжи должны «ожить». Добавьте в опару желтки, йогурт, размягченное сливочное масло, ваниль, лимонную цедру, щепотку соли и вводите постепенно муку. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Ставим тесто в теплое место для того, чтобы оно подошло. Сухофрукты посыпаем сахарной пудрой и высыпаем в готовое тесто, вымешиваем. Выкладываем тесто в форму для выпечки. Оставляем, чтобы тесто еще раз подошло. Выпекаем при 175 С в течение 45 минут. 


Михаил Мохосоев 29 марта 2019

Вслед за сверхтонким и легким ноутбуком Xiaomi Mi Notebook Air 12.5 китайский производитель обновил и обычную модель Mi Notebook 15.6. Внешность новинки соответствует внешности прошлогодней модели, а все изменения сосредоточены внутри.

Модель Xiaomi Mi Notebook 15.6 образца 2019 года вне зависимости от конфигурации оснащается процессором Intel Core i5 восьмого поколения (модель, увы, не конкретизируется) и дискретной видеокартой NVIDIA GeForce MX110 с 2 ГБ видеопамяти. Объем оперативной памяти до 32 ГБ.

Источник сообщает о трех различных конфигурациях Xiaomi Mi Notebook 15.6 (2019): базовая с 8 ГБ оперативной памяти и SSD объемом 256 ГБ оценивается в эквивалент $655, вариант c SSD объемом 512 ГБ обойдется чуть дороже — $730. Также будет версия с SSD объемом 128 ГБ и HDD объемом 1 ТБ для нуждающихся в больших объемах памяти для хранения данных, но ее цена, увы, не называется.

Ноутбук по-прежнему оснащается экраном IPS диагональю 15,6 дюйма разрешением Full HD. Но получил усовершенствованную систему охлаждения с четырьмя тепловыми трубками большего диаметра и двумя вентиляторами повышенной производительности.

Конфигурация разъемов включает слот для карт памяти, USB 2.0, гигабитный Ethernet, видеовыход HDMI, два USB 3.0, разъем 3,5 мм. Можно также отметить стереодинамики общей мощностью 6 Вт с поддержкой виртуального объемного звучания Dolby Audio.

Емкость аккумулятора источник не приводит, но с большой долей вероятности можно говорить об элементе на 39 Вт·ч.

Толщина корпуса устройства с металлической крышкой экрана составляет 19,9 мм. Устройство точно поступит в продажу в черном цвете, а вот будет ли какой-то другой, пока неясно. Первая партия лэптопов будет реализована в Китае 9 апреля.

Михаил Мохосоев 29 марта 2019

Отличный вариант для угощения внезапно нагрянувших гостей. 

А чем вы угощаете друзей, которые пришли неожиданно? Есть дежурные блюда?

Ингредиенты: • Слоеное тесто — 1 упаковка • Творог 9-12% — 200 г • Сыр адыгейский или сулугуни — 300 г • Желток — 1 шт. • Зелень — 1 пучок • Кунжут — 1 ст. л. • Соль — по вкусу

Приготовление: 1. Для начинки измельчите сыр на крупной терке, зелень мелко нарежьте. Добавьте к сыру и зелени творог и все хорошо перемешайте. Посолите начинку, учитывая соленость сыра. 2. Слоеное тесто разморозьте и раскатайте каждый лист в длину. Разрежьте пласт теста вдоль на 2 части. Выложите начинку, смажьте края теста желтком и заверните тесто рулетом вокруг начинки. 3. Переложите рулет в форму швом вниз, закручивая его в спираль. Аналогичным образом поступите с оставшимся тестом и начинкой. 4. Духовку разогрейте до 200 °С. Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте пирог 15-20 минут. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Михаил Мохосоев 28 марта 2019

Центр разработки микроэлектроники в составе GS Group ― GS Nanotech ― приступил к производству первых в России твердотельных накопителей с интерфейсом PCIe и с поддержкой протокола NVMe. Разработка и производство новинок полностью локализованы в России в инновационном кластере «Технополис GS» (инвестиционный проект GS Group в г. Гусеве, Калининградская область, родной город основателя МК=). Ранее GS Nanotech уже наладил выпуск SSD, но это были модели с интерфейсом SATA 6 Гбит/с. Переход к выпуску накопителей с шиной PCI Express позволит ускорить обмен данными с накопителями до пяти раз в зависимости от ёмкости модели.

SSD продукция GS Nanotech

Отличительным моментом производства SSD в Калининградской области в кластере Технополис GS является то, что на предприятии производится корпусирование модулей NAND-памяти, монтаж компонентов на плате, финальная сборка и упаковка изделий. Очевидно, компания закупает пластины с памятью ещё не разрезанные на кристаллы. Это позволяет избежать риска «закладок» при покупке готовых микросхем за рубежом. Порезка, корпусировка и тестирование памяти происходят в России с полным контролем на каждом этапе производства, что должно привлечь локальных интеграторов. Для изготовления SSD с интерфейсом PCIe производитель закупает передовую память 3D NAND TLC.

Модельный ряд SSD с шиной PCIe заканчивается экземплярами ёмкостью 2 Тбайт. Скорость последовательной записи поднимается до 3200 Мбайт/с, как и скорость последовательного чтения. Скорость произвольной записи достигает 70 000 IOPS, а скорость произвольного чтения ― до 400 000 IOPS. Проект по производству в России SSD GS Group стартовал в 2016 году. Первый серийный образец накопителя емкостью 256 Гбайт с интерфейсом SATA 3.0 был выпущен в 2017 году. В феврале 2018 года холдинг GS Group запустил массовое производства SSD собственной разработки. Сегодня производитель предлагает целую серию твердотельных накопителей корпоративного класса ёмкостью до 2 Тбайт в нескольких форм-факторах.

Михаил Мохосоев 27 марта 2019

Nike ударилась в технологии! Их новые кроссовки с автоматической шнуровкой просто ТОП!

Это уже вторая версия Nike HyperAdapt. Первая была в 2016 году и выпускалась ограниченной серией. Теперь всё изменилось: кроссовки называются Adapt BB и купить их смогут все. Все, у кого есть 350 баксов.

Кроссовки подключаются по Bluetooth и могут управляться со смартфона. В фирменном приложении можно задать несколько режимов шнуровки. Регулировать её можно как со смартфона, так и кнопками на самих кроссовках.

Аккумулятор в Nike Adapt BB — 505 мАч. Этого хватит на 15-20 дней использования. Подзарядить их можно беспроводной зарядкой стандарта Qi, на это уйдёт всего 3 часа.

В Nike говорят, что эта модель идеально подойдёт баскетболистам, у которых во время матча просто нет времени на перешнуровку.

Как вам такие кроссовки? Хотели бы себе?

Михаил Мохосоев 27 марта 2019

Практически никто не сомневался в том, что Huawei P30 Pro будет в состоянии возглавить рейтинг DxOMark. И действительно, французская компания отдала новинке первое место – P30 Pro на три балла превысил результат предыдущего лидера Huawei Mate 20 Pro. Правда, без нюансов не обошлось.

Huawei P30 Pro получил 119 баллов за фотосъемку и 97 баллов за видеовозможности, общий результат составил 112 баллов. Специалисты DxOMark высоко оценили оптический зум и эффекты боке, также аппарат порадовал хорошей детализацией как при зумировании, так и при съемке в условиях слабого освещения, быстрым и точным автофокусом. В числе недостатков при съемке фото – артефакты и ограниченный динамический диапазон.

А вот со съемкой видео Huawei P30 Pro справляется хуже, чем с фото: по интегральному баллу за видео он уступил и предшественнику P20 Pro, и Xiaomi Mi 9, который стоит в два раза дешевле. Экспертам понравилась работа системы стабилизации, а также невысокий уровень шума в условиях яркого света и правильный баланс белого, а не понравилось то, что в условиях слабого освещения на видео появляется много шумов, экспозиция и баланс белого нестабильны, есть проблемы с резкостью.

В целом же специалистам DxOMark основная камера Huawei P30 Pro понравилась, даже несмотря на то, что есть области, где можно было бы прибавить.

Что касается фронтальной камеры смартфона, то она «заработала» 89 баллов – меньше, чем у Samsung Galaxy S10+ (96 баллов) и Galaxy Note9 (92 балла), но больше, чем у Xiaomi Mi Mix 3 (84 балла) и Apple iPhone XS Max (82 балла).

Михаил Мохосоев 27 марта 2019

Перемешивается:

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

Михаил Мохосоев 26 марта 2019


Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Любители мобильных игр получили подарок от компании Xiaomi, презентовавшей флагманский игровой смартфон Black Shark 2, оснащённый высокоэффективной системой двойного жидкостного охлаждения и поддерживающий технологию Force Touch, распознающую силу нажатия на экран.

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)×

Внешний вид корпуса Black Shark 2, изготовленного из стекла и металла, напоминает стиль гоночных болидов. AMOLED-дисплей от Samsung с диагональю 6.39 дюймов имеет разрешение FHD+ (разрешение 2340 × 1080 точек, соотношение сторон 19.5:9, яркость 430 кд/м2) и встроенный подэкранный сканер отпечатков пальцев, заявлена поддержка HDR, DCI-P3 и sRGB. Яркость экрана контролируется технологией TrueView, оптимизирующей температуру изображения в соответствии с внешним освещением.

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Важным фактором для геймеров является возможность регулировки чувствительности нажатия на экран, здесь она имеет 7 вариантов благодаря технологии Magic Press. Так в шутерах возможно вести непрерывную стрельбу простым надавливанием на экран без повторных кликов. Частота обновления сенсорного слоя экрана - 240 Гц, что является лучшим показателем среди современных устройств. Задержка при касании составляет всего 43.5 миллисекунды. Задняя панель смартфона также получила 4 сенсорные зоны, позволяющие геймеру управлять игровым процессом. На тыльной стороне к тому же присутствует светящийся RGB-логотип серии Black Shark. Имеется и специальный режим, позволяющий направить всю мощность устройства на игровой процесс путём отключения всех фоновых процессов.

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Аппаратная часть представлена 7-нм топовым процессором Qualcomm Snapdragon 855 с 4G-модемом Snapdragon X24 LTE и двойной жидкостной системой охлаждения. Первый контур охлаждает элемент питания при зарядке, а второй отвечает за отвод и рассеивание тепла, исходящего от процессора и других элементов смартфонов. Согласно заявлениям, корпус смартфона не будет нагреваться выше 45° С.

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Основная память в зависимости от модели может составлять 128 или 256 ГБ (UFS 2.1). Оперативная память устанавливается объёмом 6, 8 или 12 ГБ (LPDDR4X). Встроенную память можно расширять при помощи карт формата microSD. Автономная работа обеспечивается аккумуляторной батареей ёмкостью 4 000 мАч. Технология Quick Charge 4.0 (27 Вт) позволит за 5 минут подзарядить смартфон на 30 минут игрового времени.

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Основная камера сдвоенная, с главным модулем Sony IMX586 на 48 Мп (апертура f/1.75) и «телевиком» на 12 Мп (Samsung S5K3M5, диафрагма f/2.2) для оптического зума без потерь. Фронтальная камера оснащена 20 Мп модулем со светосилой f/2.2. Отдельно отметим, что компания не стала прибегать к внедрению моноброви или каплевидного выреза для селфи-камеры, от чего внешний вид Xiaomi Black Shark 2 только выиграл.

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

На фронтальной стороне смартфона установлены 2 стереодинамика. Из прочих составляющих числятся: модули беспроводной связи Wi-Fi 802.11ac (2×2 MU-MIMO) и Bluetooth 5, навигационные системы A-GPS+ГЛОНАСС+Beidou и разъём USB Type-C. Габариты устройства равны 163.61 × 75.01 × 8.77 мм, а вес 205 гр.

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Black Shark 2 поступит в продажу 22 марта в трёх цветовых исполнениях: Shadow Black (чёрном), Frozen Silver (серебристом) и Mirage Blue (синем). Цена Black Shark 2 в зависимости от комплектации колеблется от $477 до $625.

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Xiaomi Black Shark 2 — геймерский смартфон с уникальным управлением (14 фото)

Источник: Black Shark